Recetario De Bebidas Pdf

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KOCINARTE RECETAS DE BEBIDAS

Aadir dos cucharadas de azcar, y el hielo picado. Mezclar todos los ingredientes y listo. Pelar y trocear el pltano. Introducir el zumo de arndanos, las fresas y el pltano en la batidora. Cesar Eduardo Medina Sanchez.

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Asimismo, para apoyar a sus colegas, tambin fund la Asociacin Nacional de Bartenders. No necesita accesorios especiales, con solo la licuadora y un poquito de imaginacin usted puede preparar los cocteles que nos recomienda Jerry Manzanares. Agregar la cachaa, segn la cantidad que queramos siempre con moderacin. Picar hielo metiendo los cubitos en una bolsa de plastico y golpeandolos con un rodillo de amasar. Batir hasta que no queden grumos.

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Katherine Cornejo Herrera. Exprime las mandarinas para obtener el jugo y fltralo. En primer lugar lavaremos y pelaremos la manzana, le quitaremos las semillas y el tronquito y la cortaremos en trozos que quepan en la licuadora o extractor de zumos.

Incorpore en una copa tipo pilsner primero la granadina, luego la ginebra, despus la ginger ale y por ltimo, el hielo. Pica las peras, las ciruelas y el meln. Procederemos de igual manera con la papaya y la pia.

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Rompe con un tenedor, removiendo. Congela una hora, o hasta que los bordes estn cristalizados. Agregue el lquido reservado.

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Coloca en un recipiente apropiado el vino blanco bien fro y agrega la fruta picada, el jugo de las mandarinas y la miel de maiz. Batir las yemas hasta que queden espumosas y agregar el almbar. Aade el almbar fro y colado, remueve ligeramente y vierte en bandejas metlicas. Jerry Manzanares, fundador de la primera escuela profesional de bartenders en Costa Rica. Preparar un almbar espeso con el agua y el azcar y dejar enfriar.

Prepara un almbar ligero calentando en un cazo el agua con el azcar. Mezcla aparte el zumo de limn, colado, con el cava, bien fro. Exprime los limones, cuela el zumo y reserva la cscara de dos de ellos, lavada. En una jarra de litro y medio metemos los hielos que queramos.

Sirva en una copa de coctel bien fri.

Echamos la casera, rociamos con un chorrito de Martini rojo cantidad al gusto y le ponemos unas rodajas de limn. Primero el licor Blue Curaao, luego el vodka, despus el jugo de pia y la soda. Santiago Francisco Zamora. Alfonso Rodriguez Aguilar.

Agregar el hielo picado, espolvorear con canela y servir. Cristian Alvaro Riveros Salluca. Aparte de fciles, los puede preparar con los licores que por lo general tenemos en casa o aquellos que no nos cuesta conseguir en supermercados o en las licoreras de nuestros barrios.

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Documentos similares a libro-de-recetas-de-bebidas. Decore con la rodaja de carambola y una ramita de hierbabuena. Cortar el limn o la lima en trozos, y aplastarlos un poco dentro el vaso para sacarles el jugo. Cuando rompa el hervor, deja cocer un minuto, clybourne park play pdf aade la cscara de dos limones y deja enfriar.

Cocteles ricos y fciles Miguel A. Debra Janet Malaga Espichan. Decore con una rodaja de limn y una cereza.

Deja ahora congelar por completo. Felipe Andres Mancilla Osorio. Agregue despus las rodajas de limn y encima ponga la cereza.

Coloque el dulce de leche en una copa tipo tulipn y despus el coco rallado ver fotografa. Vuelve a congelar una hora, batiendo de nuevo. Parte de sus conocimientos en esta rea los aprendi en San Diego, California. Decore con la rodaja de maracuy y la cereza. Luego introduciremos todo en la licuadora para extraer el zumo de las frutas.